Juustokakku.net

Samassa paikassa parhaat juustokakkureseptit

Etusivu: Juustokakut

Suklaajuustokakku

  • Julkaistu: 2013
  • Annoskoko: 8 annosta
  • Valmistusaika yhteensä: 1 tunti 15 minuuttia
  • Reseptin lähde: Arla Keittiö

Valokuva herkullisista vadelmista, joita sikin sokin keltaista taustaa vasten.

Tämä on makoisa ja helposti valmistettava, uunissa paistettava resepti. Siitä voi tehdä gluteenittoman version korvaamalla keksit gluteenittomilla välipalakekseillä.

Valmistusaineet

  • 10 Digestive-keksiä
  • 75 grammaa meijerivoita
  • 100 grammaa tummaa suklaata
  • 200 grammaa maitorahkaa
  • 1 dl sokeria
  • 225 grammaa maustamatonta tuorejuustoa
  • 2 kananmunan keltuaista
  • vadelmia
  • mintunlehtiä

Valmistusohje

Ensimmäiseksi murskataan keksit ja lisätään niiden sekaan sulatettu voi. Sekoitellaan. Painellaan sitten seos joko voideltuun irtopohjavuokaan tai sellaiseen, joka on vuorattu leivinpaperilla.

Sekoitetaan sitten tuorejuusto ja maitorahka tasaiseksi massaksi. Sulatetaan suklaa vesihauteessa. Sekoitetaan tuorejuustoseoksen sekaan sokeri ja kananmunista keltuaiset. Lisätään joukkoon lopuksi vesihauteessa (tai mikrossa) sulatettu suklaa. Sekoitetaan tasaiseksi. Kaadetaan massa vuokaan, jossa pohjallinen jo odottaa. Paistellaan noin 60 minuuttia uunissa 200 °C lämmössä.

Ennen tarjoilua kakku saa jäähtyä. Koristellaan vadelmilla ja mintunlehdillä, tai oman maun mukaan.

"Suklaajuustokakku" on saanut arvosanan 7/10. Se on 3 arvostelun tulos.

Mielipiteet

Kerro vaikka kuinka resepti sinun keittiössäsi onnistui, tai kuinka tätä reseptiä voi parannella.

Melkein kakun käräyttänyt... kirjoitti 08. joulukuuta 2013

Onko todella paistettu 200°C 60min? Ja mikä uunintaso..?

ö kirjoitti 12. marraskuuta 2014

itse paistoin 175 asteessa tunnin. ei kärähtänyt.

Pannariohjeista voi kertoa nimimerkillä. Kommentoitaessa sivua "Suklaajuustokakku" sekä Nimimerkki että Mielipide ovat vaadittuja tietoja. Jos haluat antaa yksityisesti palautetta, siis siten että vain Juustokakku.netin tekijä lukee sen, käytä tätä lomaketta.