Juustokakku.net

Samassa paikassa parhaat juustokakkureseptit

Etusivu: Juustokakut

Smoolantilainen juustokakku

  • Julkaistu: 2013
  • Annoskoko: 4 annosta
  • Valmistusaika yhteensä: 1 tunti minuuttia
  • Reseptin lähde: Arla Keittiö

Täyteläinen helppotekoinen smoolantilainen juustokakku tarjoillaan vaikkapa marjojen ja sokerin sekä kermavaahdon kanssa.

Valmistusaineet

  • ½ dl kuorittuja manteleita
  • 3 kananmunaa
  • ½ dl sokeria
  • 1/4 teelusikallista suolaa
  • 0,5 grammaa sahramia
  • ½ dl vehnäjauhoja
  • 500 grammaa maustamatonta raejuustoa
  • 2 dl kevytmaitoa

Tarjoiluun lisäksi:

  • 2 dl kuohukermaa
  • 2 teelusikallista sokeria
  • 2 teelusikallista vaniljasokeria
  • ½ litraa tuoreita marjoja

Valmistusohjeet

Ensimmäiseksi uuni laitetaan lämpenemään 175 °C, mantelit rouhitaan ja munat vaahdotetaan sokerin kanssa. Sekoitetaan mantelirouhe joukkoon. Sitten joukkoon lisätään suolan, sahramin ja jauhojen seos sekä raejuusto ja maito. Voidellaan uunivuoka ja kumotaan taikina siihen. Paistetaan uunin keskiosassa noin 50 minuutin ajan. Tarjoillaan marjojen ja sokerin sekä vaniljasokerilla maustetun kermavaahdon kera.

"Smoolantilainen juustokakku" on saanut arvosanan 8/10. Se on 1 arvostelun tulos.

Kerro ensimmäisenä kokemuksistasi

Kerro vaikka kuinka resepti sinun keittiössäsi onnistui, tai kuinka tätä reseptiä voi parannella.

Pannariohjeista voi kertoa nimimerkillä. Kommentoitaessa sivua "Smoolantilainen juustokakku" sekä Nimimerkki että Mielipide ovat vaadittuja tietoja. Jos haluat antaa yksityisesti palautetta, siis siten että vain Juustokakku.netin tekijä lukee sen, käytä tätä lomaketta.