Juustokakku.net

Samassa paikassa parhaat juustokakkureseptit

Etusivu: Juustokakut

Raparperijuustokakku

  • Julkaistu: 2013
  • Annoskoko: 8 annosta
  • Valmistusaika yhteensä: 25 minuuttia
  • Reseptin lähde: Arla Keittiö

Vaaleapintainen juustokakku, joka kypsennetty ja käännetty valkoiselle ruokalautaselle.

Tämä juustokakku on nopea valmistaa. Raparperi on suositeltava ainesosa täytteessä, mutta ei tietenkään pakollinen. Sen voi korvata jollakin muulla, kuten puolukkasurvoksella.

Valmistusaineet

  • 10 Digestive-keksiä
  • 75 grammaa meijerivoita
  • 500 grammaa raparperi–mansikkarahkaa
  • 3 kananmunaa

Valmistusohje

Ensimmäiseksi laitetaan uuni lämpiämään 175 °C. Murskataan keksit ja sekoitetaan murujen joukkoon sulatettu voi. Sekoitetaan hyvin ja painellaan sen jälkeen taikina irtopohjavuoan pohjalle. Vuoka voi olla esimerkiksi 23 cm halkaisijaltaan.

Sekoitetaan täytteeseen kuuluvat ainekset — raparperi–mansikkarahka ja kolmen kananmunan keltuaiset — keskenään ja kaadetaan täyte pohjan päälle. Paistetaan uunin alimmaisella tasolla noin 20 minuutin ajan. Tarjoillaan tuoreiden hedelmien ja/tai marjojen kanssa.

"Raparperijuustokakku" on saanut arvosanan 7,7/10. Se on 3 arvostelun tulos.

Kerro ensimmäisenä kokemuksistasi

Kerro vaikka kuinka resepti sinun keittiössäsi onnistui, tai kuinka tätä reseptiä voi parannella.

Pannariohjeista voi kertoa nimimerkillä. Kommentoitaessa sivua "Raparperijuustokakku" sekä Nimimerkki että Mielipide ovat vaadittuja tietoja. Jos haluat antaa yksityisesti palautetta, siis siten että vain Juustokakku.netin tekijä lukee sen, käytä tätä lomaketta.