Juustokakku.net

Samassa paikassa parhaat juustokakkureseptit

Etusivu: Juustokakut

Arlan juustokakku

  • Julkaistu: 2013
  • Annoskoko: 8 annosta
  • Valmistusaika yhteensä: 40 minuuttia
  • Reseptin lähde: Arla Keittiö

Viipale juustokakkua, jonka päällä runsaasti tuoreita mansikoita ja niiden seassa mansikkahilloa.

Tämä suosittu Arla Keittiön reseptikirjassaan esittelemä juustokakkuohje johtaa tavanomaisen, kielen mennessään vievän juustokakun ilmestymiseen. Perinteinen juustokakkuresepti on nopeasti ja helposti toteutettu.

Valmistusaineet

  • Pohja:
    • 200 grammaa keksejä
    • 100 grammaa meijerivoita
  • Täyte:
    • 400 grammaa maustamatonta tuorejuustoa
    • 150 grammaa maitorahkaa
    • 1 1/4 dl sokeria
    • 3 kananmunan keltuaista
    • 1 sitruunan raastettu kuori ja mehu

Valmistusohjeet

Ensimmäiseksi murskataan kuivakeksit. Keksirouheen joukkoon lisätään sulatettu meijerivoi. Painellaan sen jälkeen seos leivinpaperilla vuorattuun tai voideltuun irtopohjavuokaan. Sekoitetaan tuorejuusto maitorahkan kanssa tasaiseksi ja kiiltäväksi massaksi esimerkiksi tehosekoittimessa. Lisätään joukkoon sokeri, sitruunankuori ja sitruunamenu, sekä myös kananmunan keltuaiset. Taikinamassa kaadetaan vuokaan ja paistetaan 200 °C noin 30 minuuttia.

Ennen tarjoilua juustokakun on syytä antaa jäähtyä. Kakun voi tarjoilla esimerkiksi lakkahillon tai survotuista vadelmista tehdyn coulis-kastikkeen seurassa.

"Arlan juustokakku" on saanut arvosanan 7,3/10. Se on 8 arvostelun tulos.

Kerro ensimmäisenä kokemuksistasi

Kerro vaikka kuinka resepti sinun keittiössäsi onnistui, tai kuinka tätä reseptiä voi parannella.

Pannariohjeista voi kertoa nimimerkillä. Kommentoitaessa sivua "Arlan juustokakku" sekä Nimimerkki että Mielipide ovat vaadittuja tietoja. Jos haluat antaa yksityisesti palautetta, siis siten että vain Juustokakku.netin tekijä lukee sen, käytä tätä lomaketta.